（デカフェ）コスタリカ ジャガーハニー【100g】

『まろやかなコクとハニープロセスならではの甘みが特徴。スペシャルなデカフェコーヒーはいかがでしょう。』 生産地：コスタリカ　トレスリオス、タラズ地方 品種：カツーラ、カトゥアイ 精製：ハニープロセス 標高：1400〜1700m 焙煎度：シティロースト（中煎り〜中深煎り） このコーヒーはデカフェ（カフェインレス）とは思えない、まろやかなコクと甘み、そしてキャラメルのようなフレーバーが特徴です。特にハニープロセスならではのやわらかな甘みがお楽しみいただけます。 このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。コーヒー栽培の歴史は古く、アラビカのウォッシュドは高級品として知られてきましたが、スペシャルティコーヒーの潮流の中で、さらに独自性を発揮していくべく、ハニープロセスが考案されたり、トレーサビリティの向上を目指したマイクロミル革命など、工夫を重ね続けています。

トワイライトブレンド【100g】

『大切な時間に飲みたくなるブレンド』 心地よい香ばしさとコク。包み込むような甘みが口の中に広がります。 朝日が昇る前、夕暮れから夜に変わるまでの時間。『Twilight time』 そんな曖昧だけど、大切な時間。 もうひと頑張り、お疲れさまに飲みたくなるブレンドです。 華やかさと深みのあるコクが特徴の中深煎りブレンドです☆

ブラジル　ボンジャルディン農園　アマレロブルボン【100g】

『ナッツやビターチョコレートのような味わい』 生産地：ブラジル　ミナスジェライス州カンポ・ 　　　　ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ 農園名：ボンジャルディン農園 品種：ブルボンアマレロ 精製：ナチュラル 標高：1000〜1100m 焙煎度：フルシティ(中深煎り) このコーヒーはブラジルらしい『ナッツやビターチョコレートの味わい』が特徴です。 一般的なコーヒー果実は赤く熟しますがこの「ブルボンアマレロ種」は果実が黄色く熟ししっかりとした甘みが特徴の品種になります。「イエローブルボン」とも呼ばれていますね。 当店では、苦味と甘みのバランスが良い少し深めの中深煎り(フルシティロースト)に焼き上げ、ナッツやカカオのような香ばしさを強調しつつ、アフターにビターチョコレートのような甘みやコクを感じる味わいに仕上げております。 ミルクをたっぷり入れたカフェオレなどはもちろん、焼き菓子やチョコレート系のケーキとも相性が良いですよ〜☆

グアテマラ　ラ・アゾテア農園【100g】

『フルーツチョコレートのような甘みとコク』 生産地：グアテマラ　アンティグア地区 農園：ラ・アゾテア農園 品種：ブルボン 精製：ウォッシュド 標高：1600m 焙煎度：シティロースト（中煎り）　 このコーヒーは芳醇な香りとコク、フルーツチョコレートのような甘みが特徴です。しっかりとしたコーヒーらしさがあり非常にバランスの良いコーヒーです。 このアゾテア農園が位置するアンティグア地区は、コーヒー産地として有名で、アンティグアの火山がもたらした豊かな土壌で育ったコーヒーです。 ブルボン種ならではのバランスのとれた柔らかい酸味、甘みとコクをお楽しみいただけると思います。 『どんなシチュエーションにも合うコーヒー』なので、いつも常備しておきたくなるコーヒーです。

アルクブレンド(マイルド)【100g】

『いつものコーヒーにどうぞ！』 芳醇な香りやまろやかな酸味とコク。ほのかな甘みが特徴の当店の看板ブレンドです! どれにしようか迷われたらまずはこちらのブレンドコーヒーをお飲み頂くのをおすすめします。 モーニングコーヒーや、食後のお口直し、ホッと落ち着きたい時など色々なシーンに寄り添えるブレンドコーヒーです。 いつものコーヒーにどうぞ!